Вычисли 5ч 15 мин - 2 ч 49 мин +21ч 35 мин

С начала приведём всё к одной часовой мере: 5ч=300 мин
                                                                               2ч=120 мин
                                                                               21ч=1260 мин
Далее считаем:
315-169+1260=1114 мин
Ответ: 1114 минуты или 18 часов 34 минуты

Таааак, надо всё перевести в минуты, больше не как.
5 ч = 300 м. + 15 м. = 315 м.
2 ч. = 120 м. + 49 м. = 169 м.
21 ч. = 1.260 м. + 35 м. = 1.295 м.
итог:
315 + 169 + 1.295 = 1.779 м.