Овощная база в первый день отпустила 40% картофеля. В второй 60% остатка. В третий остальные 72т.
Сколько было картофеля? Решить пропорцией.

всего на базе было х тонн картофеля.  

в первый день база отпустила 40% от х тонн или 0,4х тонн картофеля. Осталось х-0,4х=0,6х тонн картофеля.

во второй день 60% от 0,6х тонн или 0,6*0,6х=0,36х тонн картофеля.

а в третий день оставшиеся 72т.  

х=0,4х+0,36х+72

0,24х=72

х=300

всего на базе было 300 тонн картофеля.